Caccia al Tartufo a Milano

Si è scritto molto sulla storia di Milano e su come nel tempo sia diventata un polo economico di riferimento, non solo a livello nazionale ma anche a livello europeo.
Le ragioni sono state molteplici, e l’attuale successo è confermato dagli ultimi dati che la collocano ancora con il reddito pro capite più alto d’Italia.
Questo ha spinto negli anni molti investitori ed imprenditori a scommettere su questa realtà che, non senza difficoltà, ha comunque permesso di raggiungere dei traguardi importanti.
Milano, capitale mondiale della moda, al top del design industriale, del marketing e della comunicazione, con un polo universitario all’avanguardia, sfruttando anche la risonanza del recente Expo, non poteva che continuare ad essere un punto di riferimento per la ristorazione e per l’enogastronomia di livello.

Nel capoluogo lombardo si trovano il pesce più fresco d’Italia, il caviale, una selezione di vini, diversi prodotti tipici da intenditori e il tartufo proveniente dalle regioni di tutta Italia.
Così, il tartufo bianco in particolar modo, ma anche quello nero, da molti anni sono offerti dalla ristorazione di alto livello curata da chef stellati e, quando i prezzi non sono troppo elevati, anche da osterie e pizzerie.
Noi da tempo siamo presenti in questa città attraverso fiere ed eventi, fornendo il tartufo fresco e altri prodotti a base di tartufo, sia a clienti privati, sia alla ristorazione che ai distributori.
Inoltre, il nostro progetto ha previsto un’ulteriore offerta diretta non solo ai tanti turisti italiani e stranieri che visitano la città, ma anche a tutti i milanesi. Così, per tutti quelli che, dopo aver fatto i classici tour cittadini vistando musei, monumenti, o una passeggiata in corso Como piuttosto che in piazza Duomo, sentono il bisogno di provar un qualcosa di diverso. Ecco che noi abbiamo pensato ad un’attività originale che non vi annoierà: la ricerca del tartufo.

Questa attività tipicamente svolta in mezzo alla natura, può stupire se presentata nel capoluogo lombardo,
ma la sua posizione geografica consente di poter raggiungere a meno di un’ora di macchina diverse località dove poter svolgere l’esperienza di essere accompagnati da un esperto tartufaio (ad esempio presso Bergamo, il Lago di Como, Pavia).

Per maggiori informazioni visitare la sezione dedicata.
Se siete interessati, non esitate a contattarci.