{"id":170,"date":"2018-01-15T12:10:35","date_gmt":"2018-01-15T12:10:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.villamagnatartufi.com\/?page_id=170"},"modified":"2018-01-30T10:11:04","modified_gmt":"2018-01-30T10:11:04","slug":"tartuficoltura","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.villamagnatartufi.com\/it\/tartuficoltura\/","title":{"rendered":"Tartuficoltura"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>tartuficoltura<\/strong>, o <strong>coltivazione del tartufo<\/strong>, consiste nella realizzazione ex novo di piantagioni con piantine micorrizate in terreni vocati, riproducendo possibilmente le stesse condizioni naturali, con l\u2019obiettivo di raccogliere il tartufo sempre e comunque nel rispetto della normativa e con l\u2019ausilio dei cani. Micorrizando opportunamente in ambienti sterili e asettici una piantina che verr\u00e0 poi messa a dimora, si dar\u00e0 cosi vita al rapporto simbiotico che si istaura tra la pianta madre e il fungo. <\/p>\n<p>Il risultato \u00e8 lo stesso di quanto avviene in natura, il frutto finale risulta a livello qualitativo esattamente identico, anzi, grazie alla cura del terreno e all\u2019irrigazione della tartufaia coltivata, i tartufi raccolti sono generalmente di forma pi\u00f9 tondeggiante e di dimensioni pi\u00f9 grandi, quindi pi\u00f9 quotati nel mercato.<\/p>\n<p>L\u2019azienda agricola Villa Magna ha investito sulla tartuficoltura grazie all\u2019esperienza lavorativa di <a href=\"https:\/\/www.villamagnatartufi.com\/it\/moreno-moroni\/\" rel=\"noopener\" title=\"Moreno Moroni\" target=\"_blank\"><strong>Moreno<\/strong><\/a> e alle sue conoscenze acquisite sin dai primi anni \u201880 presso il <strong>centro regionale di tartuficoltura<\/strong> di Sant\u2019Angelo in Vado (PU), rafforzata dalla crescente passione per la ricerca del tartufo e dallo stretto rapporto con i cani. Disponiamo al momento di circa 9 ettari di tartufaie, tutte dotate di impianto di irrigazione fisso e mobile.<\/p>\n<p>Diamo ora alcuni suggerimenti pratici per la realizzazione di nuovi impianti al fine di ottenere un maggior successo:<\/p>\n<ul>\n<li>Verificare la vocazionalit\u00e0 tartufigena della zona presa in considerazione.\n<li>Analisi chimico-fisica del terreno oggetto dell\u2019intervento.<\/li>\n<li>Analisi eco- stazionali e vegetazionali.<\/li>\n<li>Verifica del clima, dell\u2019esposizione, della pendenza, dell\u2019altitudine.<\/li>\n<li>Verifica di approvvigionamento idrico per eventuale irrigazione (laghetto, pozzo, torrente).<\/li>\n<li>Scelta della specie di tartufo, delle piante simbionti e del vivaio di approvvigionamento.<\/li>\n<li>Sesto d\u2019impianto, progettazione dell\u2019eventuale impianto di irrigazione e recinzione se necessaria.<\/li>\n<li>Piano di coltura e gestione.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\nLeggi approfondimento sulla <a href=\"https:\/\/www.villamagnatartufi.com\/it\/approfondimenti\/approfondimento-sulla-tartuficoltura\/\" title=\"Approfondimento sulla Tartuficoltura\" target=\"_blank\">tartuficoltura<\/a>.<\/p>\n<p>In particolare, per quel che concerne l\u2019acquisto di piante micorrizate, cosa estremamente importante, insieme alla caratteristiche chimico-fisiche del terreno, \u00e8 la giusta scelta del vivaio di approvvigionamento. Tra le tante ditte produttrici, siamo in grado di dare consulenze e consigliare quelle che operano meglio nel settore. Onde evitare di incappare in aziende poco credibili e rischiare di non ottenere risultati anche dopo molti anni di attesa, si consiglia vivamente di contattarci anche per un semplice parere. <\/p>\n<p>Per la nostra personale esperienza possiamo asserire che gli impianti realizzati con piantine ben micorrizate hanno dato sin qui risultati eclatanti, arrivando anche al 99% di piante in produzione rispetto a quelle messe a dimora con i primi risultati gi\u00e0 a partire dal terzo anno dopo l\u2019impianto. Precisiamo comunque che la piena produzione arriver\u00e0 non prima del sesto, settimo anno, considerando le tante variabili che entrano in gioco (clima, altitudine, terreno, irrigazione, cure colturali, etc.).<\/p>\n<p>La <strong>coltivazione del tartufo<\/strong> \u00e8 una tecnica realizzabile, oltre che nel continente europeo, anche in altre zone del mondo dove le condizioni pedo-climatiche lo consentano.<\/p>\n<p>Per ulteriori informazioni e consulenze <a href=\"\/?page_id=4149\" title=\"Contatti\" target=\"_blank\">contattateci<\/a> pure.<\/p>\n<p><\/BR><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.vecchivivai.com\/\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.villamagnatartufi.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo-1.png\" alt=\"Vecchi Vivai\" class=\"aligncenter\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tartuficoltura, o coltivazione del tartufo, consiste nella realizzazione ex novo di piantagioni con piantine [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7384,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-page-fullwidth.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-170","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - 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