{"id":5261,"date":"2017-01-31T13:00:21","date_gmt":"2017-01-31T12:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.villamagnatartufi.com\/?p=5261"},"modified":"2018-04-19T14:11:43","modified_gmt":"2018-04-19T14:11:43","slug":"rivoluzione-fiscale-tartufo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.villamagnatartufi.com\/it\/news-it\/rivoluzione-fiscale-tartufo\/","title":{"rendered":"Rivoluzione Fiscale del Tartufo"},"content":{"rendered":"

Dal 1\u00b0 gennaio 2017 \u00e8 entrata in vigore una legge tanto agognata dal settore, la nuova normativa fiscale del tartufo<\/strong>.
\nSu spinta della comunit\u00e0 europea con la EU Pilot 8123\/15\/TAXU, il 7 luglio 2016 \u00e8 stata approvata la legge n.122\/2016<\/strong>. In particolare, l\u2019articolo 29<\/strong> tratta la fiscalit\u00e0 della raccolta e commercializzazione del tartufo.
\nFinalmente l’aliquota IVA<\/strong> del tartufo passa dal 22% al 10%<\/strong>, anche se era stata richiesta inizialmente del 4%.
\nInoltre, viene eliminata la figura del raccoglitore dilettante e l\u2019emissione di autofattura da parte del commerciante, compreso il versamento indetraibile dell\u2019IVA.
\nQueste modifiche comportano importanti conseguenze su tutta la filiera.
\nAd esempio sparisce l\u2019anonimato del tartufaio occasionale, il quale deve emettere una ricevuta all\u2019acquirente con indicata: quantit\u00e0, specie di tartufo e zona di raccolta. Il commerciante funger\u00e0 da sostituto di imposta e verser\u00e0 i tributi dovuti dal tartufaio (i dettagli sono definiti nella risoluzione 123\/E\/2016 del 28\/12\/2016 dell\u2019agenzia delle entrate).
\n\u00c8 stato stabilito che l\u2019aliquota da applicare per la ritenuta d\u2019imposta sia del 23% (ossia il primo scaglione IRPEF), per\u00f2 non viene applicata su tutto l\u2019importo dovuto al raccoglitore ma al 78% di esso, infatti il 22% viene considerato come rimborso per le spese sostenute.
\nPer tradurre tutto questo in conti pratici, si posso usare direttamente dei numeri esemplificativi.
\nSupponiamo che un commerciante debba dare ad un cavatore 100, bisogna calcolare il 23% del 78% (100- 22%), che in questo caso equivale a 17,94% su base 100. Questo \u00e8 l\u2019importo che l\u2019acquirente verser\u00e0 per conto del tartufaio e che va scalato dalla somma totale dovuta, quindi il cercatore ricever\u00e0 82,06 netti. In pratica, qualsiasi sia la cifra pattuita tra le due parti: se la si moltiplica per 0,1794 si trova il valore totale dell\u2019imposta; se si moltiplica per 82,06 si trova quanto spetta al tartufaio.
\nSul piano della commercializzazione invece, l\u2019aliquota del tartufo fresco passa dal 22% al 10%, non \u00e8 ancora chiaro se lo stesso succeda per tutti i prodotti conservati.<\/p>\n

VANTAGGI:<\/h4>\n
    \n
  • Minore IVA<\/strong> finale per il consumatore<\/li>\n
  • Emersione del sommerso<\/strong>: incentivo alla fatturazione verso i ristoranti da parte degli operatori professionali del settore e disincentivo all\u2019acquisto diretto dai tartufai occasionali, riportando al rispetto della filiera: tartufaio \u2013> commerciante \u2013> ristoratore \u2013> consumatore<\/li>\n
  • Maggiore competitivit\u00e0<\/strong> dei rivenditori italiani di tartufo nei mercati esteri che si trovavano a combattere con concorrenti esteri che hanno un sistema fiscale pi\u00f9 vantaggioso rispetto all\u2019Italia<\/li>\n
  • Maggiore tracciabilit\u00e0<\/strong> del prodotto<\/li>\n<\/ul>\n

    CRITICIT\u00c0:<\/h4>\n
      \n
    • Non \u00e8 ancora ben definito se tutti i prodotti al tartufo passano al 10%<\/li>\n
    • Il meccanismo di ricevuta da parte del tartufaio non \u00e8 ancora ben chiaro, considerando inoltre che non si conosce quale sia la definizione di raccoglitore occasionale. Infine va rilevata una certa riottosit\u00e0 da parte dei cavatori ad uscire dall\u2019anonimato perch\u00e9 molti preferiscono restare nella zona grigia della tassazione<\/li>\n<\/ul>\n

      CONCLUSIONI:<\/h4>\n

      La nostra idea \u00e8 sempre stata che il tartufo fosse riconosciuto a tutti gli effetti prodotto agricolo e passi all\u2019aliquota del 4% come tutti gli altri prodotti della natura. Resta difficile capire come mai i funghi epigei (quelli che stanno sopra il terreno, come lo champignon o il porcino ad esempio) abbiano una tassazione ed invece i funghi ipogei (quelli che si sviluppano sotto terra come i tartufi) ne abbiano un\u2019altra.
      \nComunque ci riteniamo soddisfatti che finalmente qualcosa si sia mosso, sia sul fronte fiscale che sull\u2019anonimato del tartufaio, perch\u00e9 spesso comporta una concorrenza sleale nei confronti di raccoglitori professionali come noi, che hanno fatto la scelta di trasformare una passione in un lavoro pagando le imposte che richiede lo stato, rispetto a chi evade completamente il fisco e si pu\u00f2 permettere quindi di applicare prezzi ribassati fuori mercato.
      \nAltro punto importante \u00e8 la tracciabilit\u00e0 del prodotto, \u00e8 giusto che il consumatore conosca l\u2019origine del prodotto e che qualcuno se ne prenda la responsabilit\u00e0, con l\u2019anonimato questa era tutta sulle spalle del commerciante, ma come pu\u00f2 garantire l\u2019origine se chi gli vende il prodotto non comunica la zona di provenienza?<\/p>\n

      Sotto alcuni link<\/strong> dove approfondire la questione, in attesa di maggiori chiarimenti da parte degli organi preposti.<\/p>\n

      LINK UTILI:<\/h4>\n

      http:\/\/www.italiaoggi.it\/solofisco\/solofisco_dett.asp?id=201701021135462516&titolo=Dal%20primo%20gennaio%20meno%20Iva%20sui%20tartufi
      \nhttp:\/\/www.ilsole24ore.com\/art\/norme-e-tributi\/2016-12-28\/ritenuta-titolo-d-imposta-i-raccoglitori-tartufi-222942.shtml?uuid=ADZbm4LC
      \nhttp:\/\/www.agenziaentrate.gov.it\/wps\/file\/nsilib\/nsi\/documentazione\/provvedimenti+circolari+e+risoluzioni\/
      \nrisoluzioni\/archivio+risoluzioni\/risoluzioni+2016\/dicembre+2016+risoluzioni\/
      \nrisoluzione+n+123+del+28+dicembre+2016\/RISOLUZIONE+N.+123-+E+DEL+28+-+12+-+2016.pdf<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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