Milva PiomboniSono nata a Caprese Michelangelo, paese immerso nell’Appennino Toscano, terra ricca da sempre di castagne, funghi e tartufi.
Mi sono sposata nel 1981 con Moreno Moroni, appassionato come me della natura e facente parte del corpo forestale dello stato.
Sin da piccola nutro la passione per la campagna e per le sue bellezze, così sono divenuta imprenditrice agricola nel 1999 e tartufaia nel 2003.
Mi occupo della casa e dell’azienda sotto diversi aspetti. Inoltre mi piace partecipare alle fiere e agli eventi che coinvolgono la valorizzazione dei prodotti tipici e avere così il contatto diretto con i clienti.
Amo sperimentare delle nuove ricette sul tartufo insieme a mia figlia Elisa, e studiare curiosi accostamenti, ma le tagliatelle fatte in casa seguendo la ricetta originale di mia suocera Tina, risultano ancora insuperabili.