La vendita del Tartufo fresco

L’Azienda Agricola Villa Magna quotidianamente raccoglie direttamente il tartufo fresco.
Per preservare la qualità e la freschezza del prodotto appena raccolto, è indispensabile farlo arrivare nel più breve tempo possibile in tavola. In Italia e in Europa la consegna è fatta tramite corriere espresso in 24 ore (48 per certe zone particolari) con un contenitore che mantiene correttamente il prodotto.
Fuori Comunità Europea la situazione è più complessa, i tempi di consegna, le documentazioni e le certificazioni variano a seconda del paese.
Per sapere come è servita la vostra zona contattateci.

TARTUFI DISPONIBILI:

  • Tartufo bianco pregiato (Tuber magnatum Pico) in ottobre, novembre, dicembre.
  • Tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum Vitt.) in dicembre, gennaio, febbraio, marzo.
  • Tartufo uncinato (Tuber uncinatum Chatin) in ottobre, novembre, dicembre.
  • Tartufo marzuolo (Tuber borchii Vitt.) in gennaio, febbraio, marzo, aprile.
  • Tartufo estivo o scorzone (Tuber aestivum Vitt.) in giugno, luglio, agosto, settembre.

I tartufi del momento

Dalla raccolta…

TARTUFO BIANCHETTO

TARTUFO NERO PREGIATO

…al vostro piatto

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