Crostini al Tartufo Bianco
Il re dei tartufi lavorato in maniera molto semplice ma che permette di gustare tutto il suo sapore su di un crostino.
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Ingredienti
  1. - Pane comune
  2. - Tartufo Bianco
  3. - Sale
  4. - Burro
Procedimento
  1. Lavare e spazzolare il tartufo con acqua fredda.
  2. Grattugiare il tartufo.
  3. Unire i tartufi al burro ammorbidito a temperatura ambiente.
  4. Amalgamare aggiungendo un pizzico di sale.
  5. Tagliare il pane a fette.
  6. Spalmare sopra il pane.
Note
  1. È possibile congelare il preparato di burro e tartufo senza aggiungerci il sale, il quale verrà aggiunto una volta scongelato per l’utilizzo.
Villa Magna Tartufi https://www.villamagnatartufi.com/

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