In attesa del ritorno, tra poco, della stagione del tartufo bianco, riproponiamo un’intervista su questo prezioso e prelibato fungo, rilasciata da Moreno Moroni nel dicembre 2015 alla popolare trasmissione “Bengodi”, trasmessa da Teletruria, canale televisivo di Arezzo.

Dal minuto 5:30 Susanna Cutini, conduttrice del programma assieme ad Alex Revelli e l’inviato Roberto Francini, introduce il mitico Moreno che come sempre darà interessanti informazioni sui tartufi e sulla sua ricerca.

Manca ormai solo un mese all’apertura del periodo di raccolta ed anche se adesso non è possibile gustarlo direttamente, possiamo immaginarci il suo intenso profumo dalle immagini televisive.

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