Bruschetta al Tartufo
Il segreto di questa ricetta risiede nel profumo sprigionato dal tartufo a contatto con il pane caldo.
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Tempo di preparazione
10 min
Tempo totale
10 min
Tempo di preparazione
10 min
Tempo totale
10 min
Ingredienti
  1. - Pane comune
  2. - Tartufo Bianco o Nero
  3. - Sale
  4. - Olio extravergine di oliva
Procedimento
  1. Lavare e spazzolare i tartufi con acqua fredda.
  2. Tagliare il pane a fette.
  3. Arrostire le fette in forno.
  4. Strusciare con decisione un tartufo sul pane tostato, lasciarne un altro a parte.
  5. Condire il tutto con olio extravergine di oliva e poco sale.
  6. Aggiungere delle fette di tartufo fresco (usare l'affettatartufi o il pela carote).
Villa Magna Tartufi https://www.villamagnatartufi.com/

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