La scorza o peridio, si presenta a volte con grandi verruche pronunciate e appuntite di colore nero lucido. La gleba o polpa, è di colore nocciola o marrone chiaro con venature bianche sottili. La forma è variabile, raramente tondeggiante. Di dimensioni medie, spesso si raccolgono esemplari che superano i 500 gr. Matura da maggio a novembre. Ha un profumo tenue che aumenta a piena maturazione. È il tartufo che si può reperire con più facilità e a prezzi più bassi, per questo motivo è il più impiegato nei prodotti conservati.