Product of Tuscany

Negozio

Tartufo Estivo Macinato

12,00

Un paté di solo tartufo nero estivo ed olio extravergine di oliva, adatto a chi ama questo tipo di tartufo senza altri ingredienti.
Ideale per risotti, tagliatelle e tagliolini all’uovo.

8 disponibili

COD: 007 Categoria: Tag: , ,

Descrizione

Ingredienti:
Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 76%, olio extra vergine di oliva, sale, aroma.

Allergeni: senza glutine, senza lattosio, senza uova.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
EnergiakJ 1721 – kcal 417
Grassig 37
  di cui saturig 6,1
Carboidratig 13,0
  di cui zuccherig 0,2
Proteineg 4,2
Saleg 0,57

Conservazione: in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e calore. Una volta aperto conservare in frigo max 7 giorni.


Si consiglia la seguente ricetta:
Versare il contenuto del vasetto in un recipiente posto sopra l’acqua che bolle insieme a del burro (pari alla stessa quantità di tartufo) oppure a dell’olio extravergine di oliva. Aggiungere un pizzico di sale e una puntina di dado da cucina se gradito. Amalgamare bene il tutto a bagno maria per 10/15 minuti.
Usare il sugo che si è ottenuto come condimento sui primi piatti.

Informazioni aggiuntive

Peso80 g

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Tartufo Estivo Macinato”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

0