Descrizione
È formato da:
Condimento aromatizzato al Tartufo Bianco
a base di Olio extra vergine di oliva – Bottiglia 55 ml
È un condimento classico impiegato da anni per aromatizzare bruschette, primi e secondi piatti, e comunque come base per tutte le pietanze.
Ingredienti:
Olio extravergine di oliva, aroma.
Allergeni: senza lattosio, senza glutine, senza uova.
| Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: | |
| Energia | kJ 3448 – kcal 825 |
| Grassi | g 91,7 |
| di cui saturi | g 13,6 |
| Carboidrati | g 0,0 |
| di cui zuccheri | g 0,0 |
| Proteine | g 0,0 |
| Sale | g 0,0 |
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e calore.
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Tartufata Bianca – Vaso 45 g
Questo prodotto risulta ottimo se scaldato a bagno maria e usato sui primi piatti oppure su una polenta calda.
Ingredienti:
PANNA 86%, PARMIGIANO REGGIANO DOP 5% (LATTE, sale, caglio), amido di mais, tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt.) 3%, sale, aromi. Acidificante: E270.
Allergeni: contiene lattosio, senza glutine, senza uova.
| Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: | |
| Energia | kJ 1222 – kcal 297 |
| Grassi | g 29,9 |
| di cui saturi | g 20,1 |
| Carboidrati | g 2,5 |
| di cui zuccheri | g 1,0 |
| Proteine | g 3,2 |
| Sale | g 1,12 |
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e calore. Una volta aperto conservare in frigo max 3 giorni.
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Crema di Funghi Porcini e Tartufo Bianco – Vaso 45 g
È un abbinamento particolare tra il fungo porcino e il pregiato tartufo bianco
Ideale sui primi piatti e sulle bruschette
Ingredienti:
Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 58,5%, olio extravergine di oliva, aroma, sale, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) 0,5%.
Allergeni: senza lattosio, senza glutine, senza uova.
| Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: | |
| Energia | kJ 1376 – kcal 334 |
| Grassi | g 34,5 |
| di cui saturi | g 10,0 |
| Carboidrati | g 3,6 |
| di cui zuccheri | g 0,6 |
| Proteine | g 2,0 |
| Sale | g 0,375 |
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e calore. Una volta aperto conservare in frigo max 7 giorni.
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Salsa Tartufata – Vaso 50 g
Specialità a base di funghi e tartufi, risulta la più apprezzata dal consumatore per la sua duttilità nell’utilizzo su tutte le pietanze e per la lunga conservazione in frigorifero dopo l’apertura (con la semplice aggiunta di un po’ di olio in superficie).
È un prodotto classico, presente nel mercato da molti anni, ma nonostante questo non ha perso interesse, anzi, è sempre più ricercato da tutti i tipi di palati, anche da coloro che non amano i sapori forti del tartufo puro.
Ideale come condimento per crostini, bruschette, sui primi e secondi piatti, sulle frittate.
Si consiglia di usarla pura, senza l’aggiunta di altri ingredienti quali ad esempio panna, burro o altro, al limite può essere leggermente scaldata con un filo di olio.
Ingredienti:
Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, tartufo estivo (T. aestivum Vitt.) 1%, aroma, sale.
Allergeni: senza glutine, senza lattosio, senza uova.
| Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: | |
| Energia | kJ 1312 – kcal 319 |
| Grassi | g 33,0 |
| di cui saturi | g 10,0 |
| Carboidrati | g 2,2 |
| di cui zuccheri | g 0,2 |
| Proteine | g 2,5 |
| Sale | g 1,53 |
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e calore. Una volta aperto conservare in frigo max 7 giorni.
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